羊排陈皮炖白萝卜---冬季进补菜

1、买回的羊排，洗净后，放入锅中。

2、煮出血水。

3、捞出，倒掉血水。

4、锅里重新装上适量的水。

5、放入羊排。

6、拍一个姜放入锅中。

7、大火烧开。

8、开小火慢慢炖煮，约要炖1-2个钟头。

9、羊排汤炖至乳白色。

10、洗点陈皮。

11、将陈皮放入锅中，与羊排一起继续炖煮。

12、准备白萝卜。

13、洗净，切滚刀。

14、锅里烧适量水。

15、烧开。

16、放入切好的白萝卜。

17、煮至白萝卜基本断生。

18、白萝卜捞出。

19、将煮过的白萝卜放入羊排汤中。

20、继续小火炖煮约半个钟头。

21、好吃美味的可以冬季进补的羊排陈皮炖白萝卜就做好了。