1、准备食材
3、番茄表面划刀,沸水烫1分钟,撕掉皮切碎,一半切丁,一半切大块
5、锅中留油加冰糖,炒上色,加牛肉、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角
7、加入番茄酱、番茄汁,翻炒出汤汁,加入适量温水炖煮(也可移入高压锅)