养生食补蛋炒竹笋配榨菜的做法
1、食材大集合
2、蒜切末，葱白切末，笋切丝。
3、榨菜切碎。
4、鸡蛋加少许料酒，打碎，炒熟。
5、锅中留一些油，小火爆香蒜和葱。
6、倒入竹笋，小火炒熟。
7、倒入炸菜碎，翻炒均匀。最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
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