板栗烧鸡怎么做
1、先准备辅料，切三四片姜，三瓣蒜拍碎，不用切末，装好备用。
3、油起锅加适量冰糖，炒碎炒化。
5、中大火，耐心翻炒，炒至鸡肉局部金黄。
7、加生抽一碟子、盐、料酒一勺子、适量蚝油，继续翻炒均匀。
9、大火烧开转中小火焖煮，等汁水减少，加适量生粉水勾芡，搅拌下。
11、出锅再撒点葱花即可。
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1、先准备辅料，切三四片姜，三瓣蒜拍碎，不用切末，装好备用。
3、油起锅加适量冰糖，炒碎炒化。
5、中大火，耐心翻炒，炒至鸡肉局部金黄。
7、加生抽一碟子、盐、料酒一勺子、适量蚝油，继续翻炒均匀。
9、大火烧开转中小火焖煮，等汁水减少，加适量生粉水勾芡，搅拌下。
11、出锅再撒点葱花即可。