香气满满的Q弹鱼丸

2025-05-05 00:30:05

1、我用的生鱼片，没有骨头

3、加入盐，淀粉，料酒，糖，蛋清，适量葱花，按照顺时针搅拌均匀

5、在锅里烧开水。天气暖和时，用手把鱼丸从老虎嘴里挤出来。用冷水浸泡过的勺子把它们挖出来放进锅里

7、准备盆放入冷水，把鱼丸捞出放入冷水浸泡

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