狮子头的家常做法
1、肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀粉。
3、团成狮子头生坯。
5、狮子头裹糊。
7、酱油、盐、糖、八角、少许水，调匀后放入狮子头和葱段、姜片。
9、煮锅加水，焯熟青菜。
11、蒸狮子头的汤汁倒入锅中，加水淀粉。
13、将汤汁淋在狮子头上，切红椒圈点缀即可。
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1、肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀粉。
3、团成狮子头生坯。
5、狮子头裹糊。
7、酱油、盐、糖、八角、少许水，调匀后放入狮子头和葱段、姜片。
9、煮锅加水，焯熟青菜。
11、蒸狮子头的汤汁倒入锅中，加水淀粉。
13、将汤汁淋在狮子头上，切红椒圈点缀即可。