顺德容桂美食攻略

1、特色推荐：秘制盐焗鹅、碧绿鲜鲍片、火龙果芥香明虾球，常挢傣捅地址：顺德区容桂桥西路2号（容奇大桥南岸侧）平骀旬沃啭时斩料，鹅肉往往味道太重，肉过火过韧；龙悦湾的盐焗鹅入味精妙，味道配合鹅肉的肌理层次分明，肉质口感恰到好处，不愧为招牌。此外，店里的点心也是一绝，“养颜桃胶挞”皮薄酥化甜度适中，口感嫩滑，颜值相当高，绝对值得一试。

2、特色推荐：桑拿鸡、桑拿丝瓜皖鱼、香煎白鳝、特色松糕，地址：顺德区勒流龙眼南巷3号阿多私房菜是勒流一家老牌私房菜，出品上乘，其中桑拿鸡、桑拿丝瓜蒸鱼更是绝活！桑拿丝瓜皖鱼清甜可口，鱼肉嫩滑；豉汁鲫鱼入味，入口回味无穷；香煎白鳝香气四溢，越嚼越香，值得一试。

3、特色推荐：烧猪，地址：顺德区均安南浦市场标记烧猪是均安老字号店铺。店家对烧猪的火候把握一流，咬上一口，猪肉嫩滑的口感和饱满的肉汁，让人瞬间就得到满足。

4、特色推荐：古法彭公鹅、塘里鱼欢唱、桑基蚕茧香、燕奶金丝球，地址：顺德区大良近良居委会近良路15号古法彭公鹅用传统的酸子姜，加入酸梅酱、八角、香叶等腌制，这样做出来的味道浓郁之余，酸甜味也十分突出，入口开胃美味，下饭一流。

5、特色推荐：红荔牌红米酒，地址：顺德区大良沙头迎康路21号“顺德人，饮红米酒”这句广告词大家一定不会陌生。每逢过节，顺德人不一定会喝茅台、五粮液，但一定会喝“红荔牌”红米酒。也不怪“红荔”酒名气大，它不仅有超过50年的悠久历史，还是目前全区唯一一个“中华老字号”。

6、特色推荐：猪杂粥，地址：富华路146号（现代公寓对面犬匮渝扮）顺德这家主打猪杂粥的食店因纪录片《寻味顺德》而爆红。店里每晚九盼内溲铫点开门便坐满客人，只为一尝风味生滚粥。新鲜猪血猪肝现场开制，无需复杂工序，就能让翻滚的白粥脱胎换骨。砂锅三分之一是粥底，三分之二是猪杂，大概一斤左右。煮熟后，粥底够绵，猪杂鲜嫩多汁，鲜脆爽口，作为夜宵简直不要太赞！连TVB美食节目《辉哥为食游》节目组也慕名前来拍摄。