山药糯米肉丸子
1、将所有材料洗净备用。
3、将山药去皮，切成小块上锅蒸熟捣泥备用。
5、将肉剁沫，加入山药，胡萝卜泥及蛋清、料酒、姜末、盐、少许酱油、玉米淀粉。
7、将肉搓成小团子，在糯米上滚一圈，使整个团子沾上糯米。
9、电饭煲中加水，放入电饭煲蒸笼中启动蒸煮功能。
11、上面放上葱花装盆。
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1、将所有材料洗净备用。
3、将山药去皮，切成小块上锅蒸熟捣泥备用。
5、将肉剁沫，加入山药，胡萝卜泥及蛋清、料酒、姜末、盐、少许酱油、玉米淀粉。
7、将肉搓成小团子，在糯米上滚一圈，使整个团子沾上糯米。
9、电饭煲中加水，放入电饭煲蒸笼中启动蒸煮功能。
11、上面放上葱花装盆。