玫瑰鲜花饼的做法

1、制作玫瑰水，这个水是用来和面的，到时候你吃到的面皮都散发出淡淡的玫瑰清香（这个步骤也可以直接用清水代替）。用一杯开水泡几朵干玫瑰花，然后用适量的新鲜玫瑰花瓣捣碎挤出汁，然后跟玫瑰开水混合过滤出玫瑰香味的水待用

3、揉到这样的程度就是玫瑰糖了

5、酥皮是把100克的中精面粉加入10克的猪油，10克的但也和45克的玫瑰水,15克糖揉成面团静制30分向煎疗哓钟。油酥是用80克的中粉加50克猪油揉成面团备用。如图所示圆团是有酥皮，长条是油酥。把他们各分钟16等分,

7、，然后擀成椭圆状，如图这样卷起来，然后再擀成长条形继续卷起来。静制10分钟

9、包好后压扁，放入烤盘刷上蛋液