茼蒿胡萝卜鸡蛋饼

1、面粉过筛备用。不过筛也可以，后期需要和水静置的时间更长一些。

3、搅拌好的面粉，就是图片中的样子。润滑，厚度适中。最后加少许食盐，胡椒粉，调味。

5、茼蒿，焯水，切1厘米左右小段备用。

7、将除鸡蛋液以外的所有蔬菜，依次倒入面粉糊糊中，搅拌均匀。

9、紧接着倒入一大勺蔬菜糊糊

11、双面煎熟即可。