1、准备好所有的食材。
3、炒锅倒油爆香调味料。
5、淋入料酒炒香。
7、加入老抽。
9、加入生抽。
11、加入适量的清水煮开。
13、把猪蹄倒入砂锅大火煮开撇去浮沫。
15、猪蹄熟烂开大火收汁，加入盐和鸡精调味。
17、翻炒均匀关火。
