怎样挑选荷叶

1、根据形状挑选优质的荷叶呈圆形，而我们在市场上购买的荷叶大多都是折叠起来的，所以看起来就像是扇形或者是半圆形。

3、观察荷叶的脉络我们都知道荷叶的正面是非常光滑的，而其背面却较为粗糙，粗羔飚株因糙的原因就是因为荷叶的脉络，优质的荷叶都有20条脉络以上，其形状由中间向四周散发。

5、观察荷叶的边缘优质的荷叶边缘和叶片整体的颜色一致，而劣质的荷叶大多都有黄边，且边缘处呈现枯萎的状态。

7、看干净程度观察荷叶表面有无杂质和脏东西，有杂质的荷叶不能买，而那些有脏东西的荷叶大多都生长在水质不良的的荷塘中，也不建议选购。