砂锅娃娃菜的做法
1、把五花肉切片

2、用老抽、生抽、料酒拌均匀腌制30分钟

3、娃娃菜洗净切开切段

4、姜切片,辣皮子泡泡洗净切段

5、砂锅底部加姜、八角、花椒粒、辣皮子

6、加五花肉

7、加水、加植物油

8、大火烧开,转小火煲到五花肉7成熟,(大约30分钟左右)

9、加娃娃菜、油豆腐、盐煮开

10、中火煮10分钟左右,加鸡精

11、拌均匀煮开即可

12、砂锅娃娃菜成品图

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