如何做脆脆的腌黄瓜

1、1.把黄瓜切成四分之一圆的小段放入盆中。如图

3、3.拌匀谁枥珏宙盐 如果没有颗粒盐。可以普通盐代替 腌制2小时以上 如果不着急可以更久 这样口感更脆 时间到后用清水洗两遍 放置备用。

5、5.锅内放油小火爆香

7、7. 依次加入酱油一勺半 (都是大汤勺的量哦 ) 陈醋两勺 糖半勺 麻油半勺 (我喜欢吃麻油 如果不喜欢可以少加或者不加 不过麻油是点睛之笔哦)

9、9. 黄瓜倒入保鲜盒 在倒入汤汁 泡一夜 就可以吃了 第二天翻拌一下先吃下面泡好的 味道绝对惊艳