香煎牛排的做法

1、冰箱没有存货，所以在超市买了牛排、土豆和鸡蛋。因为嘴馋还买了一盒牛舌。

2、牛排正反面切好，撒盐、黑白胡椒腌制。洗净土豆，冰箱里拿出西兰花。主材料准备就绪。

3、切好土豆，拿出黄油。土豆放入一个煎锅中慢慢炸。因为有多余的红酒没喝完，煎牛排的时候顺便加了红酒调味。

4、在另外一个锅中融化黄油，之后放入牛排，正反面煎至变色。因为已经切好了，所以可以通过绩疮珩仑缝隙里面的颜色判断熟度，然后根据个人爱好选择。

5、煎好牛排放入盘中，飞快的煎一个浯裁佻辞流黄蛋。煎好之后出锅。因为冰冻的西兰花已经熟了，用热水抄一下，和已经做好的牛排、土豆、煎蛋摆盘即可食用。