冰皮月饼的做法
1、所有的原材料大合影

3、所有粉类混合过筛2回,再倒入上一步静置的液体中搅匀,静置5分钟

5、取一小部分糯米粉炒熟备用(烤箱200度烤3-5分钟色泽出淡黄,出了香味即可)

7、分割饼皮、馅料(饼皮30克/馅料20克)可颜色垣篙杏缉搭配混合,做出多彩的冰皮月饼,将馅料包入饼皮中,在炒熟的糯米粉上稍蘸一下滚匀,入模

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