家常小炒绿豆芽
1、把绿豆芽清洗干净后,放在盘中。
2、取1个红辣椒,清洗干净后放在盘中。
3、把红辣椒的根部去掉,然后切成细丝,放在盘中。再清洗2~3根细葱放入盘中。
4、等锅中的油烧到八成热的时候,把准备好的葱和辣椒倒入锅中,
5、等闻到葱香的时候,把绿豆芽倒入锅中,
6、用铲子把绿豆芽铺平在锅底,炕一会儿。
7、然后再在锅中加入2勺醋,翻炒几下,
8、然后再加入南德1勺,翻炒几下,把调料和绿豆芽混合均匀。
9、再加入1/3勺盐,翻炒几下,
10、盛起,装入盘中。
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