熟驴肉凉拌香菜
1、熟驴肉(冷冻的可以放微波炉里解冻，或者自然解冻后上锅蒸5分钟)切成薄片。
2、香菜去根，洗净后切成段备用。
3、盆内放入驴肉和香菜，倒入生抽、香醋、味精搅拌均匀。
4、浇上两勺辣椒油搅匀后盛在盘中摆盘即可。
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1、熟驴肉(冷冻的可以放微波炉里解冻，或者自然解冻后上锅蒸5分钟)切成薄片。
2、香菜去根，洗净后切成段备用。
3、盆内放入驴肉和香菜，倒入生抽、香醋、味精搅拌均匀。
4、浇上两勺辣椒油搅匀后盛在盘中摆盘即可。