牛肉怎么炒好吃

1、 牛肉洗干净，切片或者切丝备用。

2、淀粉加水量的清水，老姜切丝，加入牛肉搅拌均匀。

3、芹菜洗干净以后切成片状或者丝装盘备用。

4、热锅下油，丢一些花椒爆香，倒入牛肉丝快速翻炒。

5、等肉丝7/8分熟的时候加入芹菜丝炒熟，加适量的食用盐就ok啦。

6、装盘出锅，因为家有宝贝，所以做得都比较清淡。喜爱吃辣的朋友也可以加红辣椒或者尖椒哦。