新手吐司的做法
1、面粉,奶粉,白糖,酵母,盐混合在一起

3、将液体倒入到面粉里面

5、放到案板上,开始揉面,开始会有点沾手,沾案板,揉一会就好了

7、揉搓一会之后提起面的一头在案板上摔打

9、加入软化的黄油继续揉面,手法和上面的一样

11、发好的面团,手指涂干面粉,戳面团不回缩

13、然后分成三等分

15、然后再擀开

17、重复上面的步骤,卷好之后,放入吐司盒,二次醒发至吐司盒八分满钱砀渝测(醒发时盖上保鲜膜,如果是烤箱醒发,烤箱里面放一碗水,保持湿度),醒发好之后,放入烤箱中下层上火130,下火160,烤四十分钟

19、凉凉之后切片保存(也可以不切,个人喜好)

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。