新手吐司的做法

1、面粉，奶粉，白糖，酵母，盐混合在一起

2、鸡蛋，淡奶油，牛奶混合在一起

3、将液体倒入到面粉里面

4、搅拌均匀，然后揉成团

5、放到案板上，开始揉面，开始会有点沾手，沾案板，揉一会就好了

6、可以像洗衣服一样揉搓

7、揉搓一会之后提起面的一头在案板上摔打

8、揉到可以拉出厚厚的膜时，将软化的黄油加到面团里面一起揉

9、加入软化的黄油继续揉面，手法和上面的一样

10、大概半个小时左右就可以揉出这样的手套膜，然后放到温暖的地方醒发至两倍大

11、发好的面团，手指涂干面粉，戳面团不回缩

12、拉开呈蜂窝状

13、然后分成三等分

14、擀开涂上豆沙，卷起来

15、然后再擀开

16、再卷起来

17、重复上面的步骤，卷好之后，放入吐司盒，二次醒发至吐司盒八分满钱砀渝测（醒发时盖上保鲜膜，如果是烤箱醒发，烤箱里面放一碗水，保持湿度），醒发好之后，放入烤箱中下层上火130，下火160，烤四十分钟

18、烤好之后立马取出，侧放在凉网上（透气的都可以）

19、凉凉之后切片保存（也可以不切，个人喜好）