想吃虎皮青椒轻轻松松就能学会
1、准备不大不小的青辣椒500克
2、怕辣去籽去芯,不怕辣去把。
3、锅里放适量油后青椒用锅铲轻轻按着煎
4、将青椒表面用小火煎得微焦糊,斑驳如同老虎花纹一样,就好
5、煎好放盐,蒜,生抽,熟芝麻用锅铲稍微炒匀一下。我还倒了一点醋。
6、炒好即可出锅。
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