牛肉炒胡萝卜片应该这样做才美味!
1、牛肉洗净,沥干,切成片
2、胡萝卜切成薄片
3、热锅起油,爆香生姜,倒入牛肉爆炒
4、再倒入青椒,炒至9分熟,盛出备用
5、另起油锅,炒胡萝卜
6、炒2-3分钟,倒入适量清水,没过胡萝卜片,煮熟。
7、待水汁收干,再倒和青椒牛肉炒炒即可出锅食用。
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