酸菜烩肉的做法大全

2025-05-12 08:53:26

1、把所有的食材洗净，把肉洗净后切成片状，土豆削皮后切块，酸菜攥干水分切丝。

2、热锅凉油放肉片翻炒至都变成白色，（凉油炒肉片不会粘锅）倒点儿料酒翻炒，去除肉的腥味，少量即可。

3、然后加上葱蒜，调料，直到炒出香味，这时准备好土豆，准备下锅

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