秘制红烧肉的做法步骤详细分解图
1、五花肉洗净,放入锅内。

2、加水,水稍微多加一点,盖上锅盖煮40分钟。

4、将煮好的五花肉切成小块。


7、倒入豆豉和小米椒炒出香味。

9、加料酒、酱油、糖、盐炒匀。

11、转大火收汁,出锅。

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1、五花肉洗净,放入锅内。
2、加水,水稍微多加一点,盖上锅盖煮40分钟。
4、将煮好的五花肉切成小块。
7、倒入豆豉和小米椒炒出香味。
9、加料酒、酱油、糖、盐炒匀。
11、转大火收汁,出锅。