蟹黄豆腐的家常做法
1、将豆腐块切成小块,然后放入清水里浸泡十分钟,浸泡前在清水里加点盐

3、热锅放油,放入姜片爆香,然后放入压碎的咸蛋黄炒至有气泡冒出

5、将浸泡好的豆腐捞出来,放入锅内,煮大概6分钟。然后再调制水淀粉倒入锅中,水淀粉是将少许面粉放入水中搅拌均匀即可

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1、将豆腐块切成小块,然后放入清水里浸泡十分钟,浸泡前在清水里加点盐
3、热锅放油,放入姜片爆香,然后放入压碎的咸蛋黄炒至有气泡冒出
5、将浸泡好的豆腐捞出来,放入锅内,煮大概6分钟。然后再调制水淀粉倒入锅中,水淀粉是将少许面粉放入水中搅拌均匀即可