自制焦糖布丁的做法
1、先将白砂糖和冷水倒入锅内,小火慢慢加热,中途不要搅拌,可以稍微晃动一下锅

3、趁热倒入杯中,杯子事先先抹一层熟油,回头好脱模

5、打两个鸡蛋,搅拌均匀

7、然后倒入刚才倒入焦糖的杯中,用保鲜膜包好,放蒸锅里蒸煮15分钟后,关火焖3分钟后即可食用

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