1、1.除红枣和杞子外的其他材料洗净，放入炖盅
2、2.红枣去核后加入炖盅
3、3.加入适量凉开水
4、
4.热油锅，加入鱼头煎至金黄色
5、5.翻面再煎至另一面金黄色
6、6.把鱼头放入炖盅
7、
7.放入炖锅，设置炖汤模式，炖60分钟
8、8.炖至最后5分钟时，加入杞子和盐调味便可
9、9.成品
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