韭黄炒蛋的做法
1、韭黄挑选鲜嫩的，不然塞牙，摘洗干净，切成5公分左右的段。
2、鸡蛋打散。
3、锅中热油转小火下入蛋液，用筷子划散，这样鸡蛋鲜嫩颜色均匀，盛出。
4、再放入少许油转小火，加入姜片，三粒花椒。
5、放入韭黄大火快炒。
6、再加入鸡蛋，盐，鸡精炒匀，出锅！
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、韭黄挑选鲜嫩的，不然塞牙，摘洗干净，切成5公分左右的段。
2、鸡蛋打散。
3、锅中热油转小火下入蛋液，用筷子划散，这样鸡蛋鲜嫩颜色均匀，盛出。
4、再放入少许油转小火，加入姜片，三粒花椒。
5、放入韭黄大火快炒。
6、再加入鸡蛋，盐，鸡精炒匀，出锅！