食补佳品茄盒、藕盒（煎、炸）的做法

2025-05-09 17:40:56

1、芹菜焯水软烂后入凉水饶主碌妒待用，肉馅儿放葱姜末鸡蛋五香粉盐一个方向上劲。芹菜凉了切碎，放适量油，肉和芹菜混合成馅儿。芹菜也可以不焯水，用盐揉一下变软也行。

3、藕也和上一步茄子一样处理

5、可以用电饼铛烙，给嘀嘀嘟嘟的我用电饼铛烙的，其他入锅炸，两面金黄就好

7、油温五、六热，入锅炸

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