姜汁牛肉饭怎么做？
1、胡萝卜切丁备用。
2、碗里刷上油。
3、装入米饭备用。
4、起锅烧水，倒入豆芽。
5、焯熟后捞出。
6、起锅烧油，倒入蒜末、姜末。
7、再倒入牛肉翻炒。
8、加入5克料酒。
9、倒入胡萝卜丁。
10、加入适量的生抽。
11、煮至牛肉熟透即可。
12、米饭倒扣在盘中。
13、炒好的牛肉装入盘中。
14、铺上焯好的豆芽。
15、撒上黑芝麻即可。
16、一道美味的姜汁牛肉饭就做好了。
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