洛神花果脯怎么做
1、新鲜洛神花用去核工具(或手剥)去花蕊留花萼;
2、洛神花花萼放料理机稍打成颗粒状(或手撕、刀切成小块),根据个人喜欢的口感决定颗粒大小,颗演左腙宾粒大的吃起来有颗粒感;
3、锅里放入洛神花花萼,碎冰糖,加入清水(以盖过花萼为准),中火加热,仔细捞除涩豫陂氅溴汁和浮沫以去涩味,边熬煮边不断搅拌以免焦底;
4、几分钟后,花萼变软,冰糖溶解,转小火j继续边熬煮边不断搅拌至浓稠即可熄火;
5、几分钟后,花萼变软,冰糖溶解,转小火j继续边熬煮边不断搅拌至浓稠即可熄火;
6、成品
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