圣诞雪人草莓蛋糕

1、准备好材料：鸡蛋200克左右，蛋黄蛋清分离，低筋面粉90克（过筛）牛奶45克，玉米油40克，细砂糖60克，其中30克放在蛋白中，30克放在蛋黄中。

3、接着打发到表面出现纹路的时候加入最后10克糖

5、蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀，然后加入30克糖轻轻打发均匀，然后再加入45克牛奶和玉米油继续龅歧仲半打发均匀。然后加入90克过筛的面粉，搅拌均匀。过弛贾班隧程轻轻搅拌就好不要过度。蛋黄搅拌好了然后加入一部分打发好的蛋清，分三次加入搅拌均匀就可以了。