蒜苔高笋炒猪头肉
1、猪头肉买的卤的,然后喊卤菜店老板切好了,蒜苔洗净,切小段。

3、高笋洗净(高笋有些地方叫茭白,不用泡,不好买,可以换成其他的,或者不要),切片。

5、倒入蒜苔,大概炒3分钟左右。

7、倒入美人椒,放一点盐(一次不要放太多,尝一下咸淡),大概炒2分钟。

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