利用虹吸式咖啡壶调制咖啡的过程
怎么利用吸虹式咖啡壶来调制咖啡呢?想必很少接触咖啡的人不怎么明白,特别像笔者这类以前从没有接触过的更难明白,今天笔者有幸踏入咖啡机行业就会对咖啡以及制作咖啡的一些辅助器材多多少少有所了解,在此就与大家一起来学习利用虹吸咖啡壶来调制咖啡的过程。
一..先安装好玻璃上壶过滤器,在上壶中加入适量细细研磨的咖啡粉,每杯咖啡大约需要15克咖啡粉。接下来将水注入下壶中,热水亦可将壶放在电座上,等待调温器从0w调到500w加热,大约两分钟后将上壶插入下壶中。
二.当加热至水已经寖湿上壶的咖啡粉时,再将调温器调到200w位置,继续加热,当水上升至上壶一半时,用咖啡调棒搅拌5圈左右,然后再加热45秒左右,将调温器关闭。
三.待上壶的咖啡液慢慢下降到下壶中,将上壶轻轻左右晃动一下,再将上壶拔出,并且轻放下壶的咖啡液,使咖啡均匀。
四.将下壶中的咖啡倒入事先预热好的咖啡杯,再加入适量的奶精和糖,一杯可口芬香四溢的咖啡就制作成功了。
怎么利用吸虹式咖啡壶制作咖啡的操作方法,笔者就简单的与大家分享以上4点希望对大家有所帮助。
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