干锅包菜的做法
1、姜蒜切好，包菜撕成一小片
2、将盐，白糖，鸡精混合
3、热锅入油，小火爆香花椒，干辣椒
4、放入姜蒜爆香
5、放入包菜叶，大火爆炒
6、菜叶发蔫，沿锅边倒入一勺醋，切记不要淋到菜叶上。
7、将醋炒干，放入事先混合好的调料
8、炒到快要出水即可出锅
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1、姜蒜切好，包菜撕成一小片
2、将盐，白糖，鸡精混合
3、热锅入油，小火爆香花椒，干辣椒
4、放入姜蒜爆香
5、放入包菜叶，大火爆炒
6、菜叶发蔫，沿锅边倒入一勺醋，切记不要淋到菜叶上。
7、将醋炒干，放入事先混合好的调料
8、炒到快要出水即可出锅