无皮烤红薯的花样吃法

1、拔丝蜜薯 

食材：2个地瓜，白糖

做法：① 蜜薯切成小块，放入冷水中防止氧化，大火热油，油烧热后倒入地瓜，炸好的地瓜盛出备用。

② 锅中倒入少许油，加入小半碗温水，倒入白糖，小火将糖浆熬制粘稠无泡时关火，立即倒入炸好的地瓜，快速搅拌裹上糖衣即可！

2、② 奶香蜜薯窝窝头 

食材：220g新鲜红薯、100g玉米粉、20g雀巢奶粉

做法：① 红薯削皮切薄片，用微波专用保鲜袋装好，放入微波炉；高火叮3分钟即熟，趁热把红薯压成泥，放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀，加入少许开水和匀。

②  静置15分钟，让面粉与红薯充分融合，取小块面团于手中，搓成长圆形，用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟，全部面团做好窝头，放入锅中，隔水蒸20分钟即可。

③ 甜糯劲道蜜薯干 

做法：将山地蜜薯蒸熟后切片，可以晒成又香又甜的地瓜干，香甜有嚼劲，干净卫生无添加，自己动手做的小零食吃的更放心。

3、④香甜四溢薯条薯块 

用料：红薯450g、椰蓉15g、橄榄油适量。

做法：红薯去皮，切成薯条；加入橄榄油和椰蓉与红薯条充分混合；将混合好的薯条烤盘中摆放整齐；放入烤箱，温度调至180度烤制20分钟左右。外焦里内很是美味。