土豆焖饭的做法

1、胡萝卜，土豆洗净，刨皮备用

2、土豆，胡萝卜，火腿肠切丁备用，蒜姜也切好备用。

3、倒入适量植物油，烧热，放入蒜，生姜，豆瓣酱（豆瓣酱根据个人口味，我放了一勺，不喜欢酱太浓，）暴香

4、放土豆丁和胡萝卜丁翻炒均匀即可。

5、碗里是一勺醋，一砚汨枰镖勺料酒，一勺老抽加适量的水，到入锅里，大火煮沸，焖和两分钟就好。现在亲们就可以尝一下咸淡，因为我豆瓣酱放的不多，所以加了一小勺盐，如果豆瓣酱放多的同学，就不用放盐了。

6、淘好的你平铺在电饭锅底，切好的火腿肠丁也平铺在上面，因为火腿肠本生就是熟的，所以我茧盯璜阝就没放进土豆里一勺炒。

7、把煮沸的土豆和胡萝卜丁也平铺在大米上，把汤直接倒入，汤量以平齐土豆丁就可以了，不能太多。然后盖上锅盖，按下煮饭键就好咯！饭跳到保温后，让他焖五分钟在开锅吃，因为会香一点耶。

8、把米饭跟土豆，胡萝卜，火腿肠搅拌均匀，盛在碗里撒上香葱茧盯璜阝就可以咯！铛铛铛，是不是很有食欲啦，对于懒人的一大福音，不用另外烧菜啦！PS:不爱吃胡萝卜可以随意换上爱吃的蔬菜！