冰镇黄瓜棒，清凉解暑又饱腹，夏日必备美食！
1、小黄瓜去头尾，对切两段。
2、小黄瓜撒上盐搓揉一下，静置5分钟至表面出水。(TIPS加盐杀青可以去除小黄瓜的涩味)
3、再将小黄瓜洗淨后用竹签串过。
4、将小黄瓜放在砧板上，刀从小黄瓜串前端切下至切到竹签。
5、刀不动，滚动小黄瓜让刀慢慢切到小黄瓜串的尾端。
6、拉开小黄瓜切纹的间距，放入冰块中冰镇一下
7、然后按照图示调味料调制沾千岛酱
8、最后蘸取千岛酱即可食用
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