桂花黑芝麻汤圆

1、准备食材。

3、将空干水分的黑芝麻放入不沾平底锅中小火慢慢翻炒。

5、将炒熟的黑芝麻倒入臼子中捣碎成粉。（有破壁机或料理机的亲们果断机打）

7、在捣好的黑芝麻中加入适量绵白糖，黑芝麻和糖的比例5:1就好，喜欢甜一点的亲们可以根倌栗受绽据自己口味增加糖的加入量。

9、桂花（已经是非常干净的了，没有杂质的那种），挑练出花蒂，只留了花瓣。

11、制成桂花蜂蜜。

13、用这种指节按压的方法来制作糯米团。

15、将冲好的抹茶水少量多次加入糯米粉中。

17、水温对糯米团的影响，跟大家分享一下。

19、转圈压扁成圆饼，中间加入黑芝麻馅料，大概10g左右。

21、在糯米粉里再滾一圈。

23、有空的话多包一些放在冰箱里冻起来，想吃的时候煮来做早餐也是极好的。

25、做成蜜豆汤圆，也在糯米粉中打个滾。

27、水烧开后，放入汤圆，中火煮。

29、碗中加适量凉开水，在凉开水中加入桂花蜂蜜（蜂蜜一定不要用热水冲哦）冲开。

31、成品。