教你做超简单手撕杏鲍菇

1、开始杏鲍菇洗干净放蒸锅蒸熟，比较大的杏鲍菇可以从中间竖着切开好熟。好了

2、开始用筷子很轻松扎透说明就蒸熟了。好了

3、开始然后把杏鲍菇撕成条（尽量撕的细一点均匀一点，我这里比较着急撕的有点粗了）好了

4、开始碗里放入蒜末、葱花、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、半勺花椒粉、半勺五香粉。好了

5、开始烧开两勺热油浇上去，再加入一小勺盐，小半勺白糖，一勺香醋，两勺生抽，适量香油。好了

6、开始把撕好的杏鲍菇放进调好的汁子里，再加入适量香菜段（不喜欢吃香菜的可以不放）拌匀。好了

7、装盘就可以吃了，香辣爽口，特别适合夏天吃。