火锅底料的正宗做法

1、 在做火锅底料之前，需要先准备一些食材，上面所说的材料都要去准备。分量不能太多也不能太少，成功了之后，可以根据自己的喜好来调整。

3、 全部准备好之后，在锅里倒入一些食用油。家里有牛油的话，最好用制蛸韶廓牛油。把油倒入锅中，用大火烧开，将之前准备好的葱姜蒜倒入锅内，炒出香味后，捞出来。

5、 如果想要它更美味一点，先不要着急吃。把它放在一边自然放凉，再继续放两天左右。

7、 在吃火锅的时候，把底料放入锅中，再注入高汤。再撒上一些调料，整个火锅底料就完成了