月儿鸡的做法
1、鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净
3、中火烧热炒锅，下油加入姜块爆香
5、下糯米酒（江米酒）、白糖，煮沸；
7、用慢火焖10 分钟，原煲上席。
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1、鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净
3、中火烧热炒锅，下油加入姜块爆香
5、下糯米酒（江米酒）、白糖，煮沸；
7、用慢火焖10 分钟，原煲上席。