鸭子要怎么做好吃
1、鸭肉制作佳肴之前，都需要先焯水，以去除鸭肉的特殊的腥味，焯水易七淄苷之后，可以捞起用清水洗干净，沥干水分，备用如图：
3、啤酒鸭：将鸭肉放入热油锅中，翻炒，再倒入一瓶啤酒。放入生姜、葱、水，加盖煮至啤酒干为止，调味即可上碟。
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1、鸭肉制作佳肴之前，都需要先焯水，以去除鸭肉的特殊的腥味，焯水易七淄苷之后，可以捞起用清水洗干净，沥干水分，备用如图：
3、啤酒鸭：将鸭肉放入热油锅中，翻炒，再倒入一瓶啤酒。放入生姜、葱、水，加盖煮至啤酒干为止，调味即可上碟。