芦笋可丽饼佐荷兰酱

1、大略剁碎欧芹。在一个搅拌碗中，将面粉、鸡蛋、温热镨扳髹迦黄油、盐和牛奶搅拌混合，约需3-5分钟，直至形成质地均匀的顺滑面糊。撒胡椒调味。拌入欧芹末和帕马森干酪。把碗盖上，放到冰箱中冷藏30分钟。

3、另起一煎锅加热澳洲特级初榨橄榄油，倒入芦笋，翻宅烀佑狻炒5-7分钟，直至芦笋变软并开始变成金棕色。倒入柠檬汁，撒盐与胡椒调味。然后置于一旁。

5、关火取下荷兰酱，拌入蛋酒后置于一旁

7、将可丽饼放到上菜盘中。每张可丽饼上放两片火腿和4根绿芦笋芽，然后小心卷起来。淋上蛋酒荷兰酱，撒上烤过的面包屑，饰以新鲜欧芹。尽情享用吧！