香葱火腿芝士面包
1、用电子秤称好每样食材。我做的是两倍的量。
2、除了黄油,其它主料食材都放入面包机里,开始揉面。
3、加入黄油,面团会变光滑。
4、面包机的第二次搅拌结束后,看看面团是不是揉出手膜。出手膜才可以进入第一次发酵
5、第一次发酵结束。面团膨大到原来的两倍。
6、发酵好的面团,排气后,做出3个小面团,松弛15分钟。
7、面团用擀面杖擀平
8、从一头慢慢卷起来
9、同样的方法做出三个。开始第二次发酵
10、葱和火腿肠切碎备用
11、面团膨大一倍后,在面团上撒上香葱,火腿肠和芝士。
12、放入烤箱。上下火150℃,烤15-20分钟即可。
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