五花肉鸡腿焖面

1、调料切好备用

2、土豆切条备用

3、五花肉切片备用

4、鸡腿改刀

5、先放花生油热锅，再加入五花肉炼成金黄色。

6、放入备好的调料煸炒出香味

7、放入鸡腿炒制

8、再加入热水，没过鸡腿肉。中火炖制10分钟。

9、和面，稍微硬点。

10、擀面皮，切成细条。

11、锅内下入土豆条和西红柿，同时放入一小勺盐。

12、锅上加笼，将面放入笼内。

13、加盖，中火焖制15分钟。

14、15分钟后，开盖，用筷子将面搅蓬松。

15、把面放入锅内和汤汁充分结合。

16、关火，将面和汤汁搅拌均匀。（汤汁不能过多）

17、美味出锅啦。