1、1,杏鲍菇2个,洗干净后切成5-6厘米长的段状;
3、3,在薄片上切成十字花刀,类似鱿鱼卷的切法;
5、5,将改好刀的杏鲍菇放入料汁中腌制十五分钟左右;
7、7,待杏鲍菇煎出少许水份后,倒入适量腌制的料汁;