怎样做出家常菜系列之拍黄瓜

2025-11-24 12:27:45

1、洗净食材，蒜、辣椒切成碎末备用

怎样做出家常菜系列之拍黄瓜

2、黄瓜切成块状

怎样做出家常菜系列之拍黄瓜

3、将黄瓜放到密封袋里，用刀背拍打

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4、将拍烂的黄瓜切成条状，加盐腌10分钟

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5、制作酱料，加入镇江醋、酱油、糖、麻油、辣椒末和蒜末，搅拌均匀

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6、黄瓜腌好好将水倒掉，加入酱料后放冰箱2小时左右即可食用

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