自制咕咾肉的做法
勤崞擒啶材料
里脊肉,湿芡粉,番茄沙司,盐,料裁磕航浑酒
做法
1.里脊肉切块加盐,料酒,湿芡粉少许盐10分钟
2.锅加油烧热放肉块炸黄捞出
3.锅留底油烧热加姜末,葱花炒香倒入三勺番茄沙司和少许水炒出红油加适量的糖,淋上湿芡粉勾芡倒入炸好的肉块快速翻炒,使肉块均匀裹上番茄沙司即可出锅
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