1、秋葵去蒂,洗净待用。
2、大蒜切末待用
3、将锅内的水烧至沸腾,把秋葵倒入(可以适当滴几滴油,让秋葵色泽更好看),煮2~3分钟,捞出;放入凉开水中过一下,捞出摆盘。
4、在锅里倒入适量油,油热后倒入大蒜,蚝油,酱油,盐,淋在秋葵上,白灼秋葵就完成啦!